Как-то раз на одном из празднеств моя очень хорошая подруга решила удивить меня интересным салатом. Конечно же, я очень обрадовалась, ведь большего любителя попробовать нечто новое надо ещё поискать, и уже стала потихоньку подбираться к миске вилкой, как вдруг меня постигло разочарование: прекрасный салат с рукколой омрачал сыр и вареная свекла. Пробовать мне его расхотелось, но сочетание рукколы, водорослей и свеклы показалось интересным настолько, что, вернувшись домой, я приготовила сыроедную версию этого блюда. И знаете, сочетание оказалось действительно необычным и очень вкусным, поэтому я с удовольствием делюсь этим рецептом с вами!

Читать дальше →