Энергетический сытный завтрак на живом питании? Решение есть! ;) В этом видео готовим сыроедные мюсли (гранолу)

Ингредиенты:

  • Грецкий орех – 1 стакан
  • Зеленая гречка – 2 стакана
  • Семечки подсолнечника – половина стакана
  • Семечки тыквы – половина стакана
  • Яблоко – 1 шт.
  • Сушеная клюква – половина стакана
  • Финики – 20 штук
  • Сушеный имбирь – 1/3 чайной ложки

сыроедная-гранола

Приготовление:

  • Прорастите заранее зеленую гречку
  • Измельчите в блендере орехи и семечки. Не забудьте семечки предварительно замочить.
  • Пюрируйте в блендере очищенное яблоко, клюкву и финики (клюкву с финиками тоже предварителньо замочите и промойте)
  • Смешайте в миске гречку, орехи, пюре, имбирь. Перемешайте.
  • Выложите на листы пергамента, распределите ровным слоем и подсушите в дегидраторе в течение 12-ти часов
  • После этого сложите в банку и храните в холодильнике

Я обычно ем такие мюсли с кокосовым молоком (взбиваю в блендере воду с кокосом, после чего молоко пропускаю через марлю, отсеивая частички кокоса). После такого завтрака есть не хочется очень долго, а энергии – уйма! :)

Ну и вкусно это – нереально! :)

гранола