тыквенная-стружка

Если вы думали, что объявленный мною тыквенный марафон закончился, вы ошиблись! У меня припасено еще множество экспериментов с тыквой, и, пока они все готовятся, я поделюсь не рецептом, но очень интересной тыквенной идеей ;) Помимо того, что из этого овоща можно готовить полноценные блюда, тыковку можно использовать и для их украшения в виде стружки — не зря же природа наградила её таким ярким сочным цветом! Сделать её просто — нужно натереть мякоть на терке для корейской моркови, а потом высушить в дегидраторе. В итоге у вас и запасы на зиму, и прекрасная декорация для ваших здоровых и полезных трапез! :)

сушеная-тыква