салат-из-красной-капусты

Красная капуста — штука необычная не только по своему вкусу, но и насыщенному цвету — в него-то я и влюбилась! Вкус мне больше всё-таки по нраву у традиционной белокочанной или кольраби, но из-за этого чудесного цвета можно иногда разнообразить свой рацион быстрым салатом из красной капусты!

Ингредиенты:

  • красная капуста
  • горох (я брала замороженный и разморозила)
  • семечки подсолнечника (предварительно замоченные)
  • масло и соль

Приготовление: смешать всё! :) А семечки можно провернуть в блендере вместе с маслом — получится соус.